Il nostro laboratorio

Il Panificio Magda è uno panifici storici e simbolo di Bari, è stata fondato oltre cinquanta anni fa nello stesso luogo in cui è attiva ancora oggi. La sua storia rappresenta la sintesi perfetta tra tradizione e creatività. I nostri maestri fornai lavorano gli impasti come si faceva una volta, con pazienza e delicatezza, mantenendo vivo ogni gesto di tradizione e facendo proprie le nuove tecniche per valorizzare ogni singolo gesto.

La manualità, la costanza e la saggezza che viene dal passato si uniscono alla qualità dei prodotti, selezionati tra i migliori del territorio, e forniti solo da partner certificati. Gli ingredienti per il pane perfetto non sono solo quelli che elenca la nostra etichetta, ma la nostra stessa storia e tutto il nostro processo produttivo, sono il segreto del nostro buon pane.

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